Detailed Notes on 花膠
關火，將花膠撈出，放入冷水中降溫，可冷藏備用，或直接依需求切成塊狀、段狀料理。花膠含有豐富的鈣質和蛋白質，有助於增強骨骼密度，特別適合中老年人使用，減少骨質疏鬆的風險。花膠就是魚肚，也就是魚的腹部，不同種類的花膠出自不同魚類的魚肚。
關火，將花膠撈出，放入冷水中降溫，可冷藏備用，或直接依需求切成塊狀、段狀料理。花膠含有豐富的鈣質和蛋白質，有助於增強骨骼密度，特別適合中老年人使用，減少骨質疏鬆的風險。花膠就是魚肚，也就是魚的腹部，不同種類的花膠出自不同魚類的魚肚。